带你了解什么是自熟年糕生产线
很多企业、加工厂对于年糕的生产还停留在传统或半机械挤压制作方式，其实随着年糕行业的发展，生产技术水平已经实现了较大的飞跃与发展，现在年糕制作技术已经发展的较为成熟，自熟式的年糕制作工艺现代化绿色制年糕潮流，下面带大家了解一下什么是式自熟制法。
所谓自熟制法，如联丰年糕设备通过一系列工艺环节进行年糕生产，具体工序就是:洗米、泡少-磨年糕-和料-自熟-挤丝-冷却-老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装，一套设备整套工艺流程就可以完成。
新款年糕加工机械的优点
自动化年糕加工机械是一种用于年糕生产和年糕加工的机械，它的使用可以让年糕加工变得快捷。联丰非常看重于工业用年糕生产线的生产制造，生产出来的年糕，不断条、不糊汤、有弹性、入口爽滑，并且线条流畅。
可以制作的产品种类广泛，玉米和蔬菜类等口感年糕都可以生产的，年糕生产线可以满足很多种类的年糕生产，同时耗电量极低，可以满足长时间的待机，每天工作时间可以在八小时之上。且联丰年糕加工机械的产能达到8吨每天。
数字化年糕生产线的运作方式，你知道是怎样的吗
数字化年糕生产线是一套通过微电脑进行调控的生产线，一般规模化生产年糕所使用到的一种新款生产线。很多生产年糕的企业，是没有接触或看到过这样的，而这样的一款是联丰所研的新型制粉装备。
数字化，输入相应的参数，整线的运作情况，一键便可调控。对于传统或半机械的年糕生产企业来说，这是有助于企业的生产水平！
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