延长年糕生产线使用的操作要求
做年糕的师傅们每天都在和年糕生产线打交道，但是因为操作不当或是保养不太合理，很容易引起年糕生产线压年糕的效果，终不仅年糕生产线的使用寿命达不到预期的时长，同时还---影响年糕的口感味道，今天联丰智能年糕生产线为大家总结五条年糕生产线操作的标准要求，供各们年糕生产线操作员交流。
1、使用前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。
2、开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积年糕。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。
3、入年糕时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入年糕，否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。
5、机器长时间停用时，应在两轧辊及年糕刀表年糕涂抹适量食用油防锈。
全自动年糕生产线是一种安全的年糕加工机械，它生产出来的年糕粗细统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及年糕加工厂，使用年糕生产线时要---行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动机器前要检查轧辊和年糕刀上有没有杂物。
使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积年糕，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及年糕刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用年糕生产线要把两轧辊和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生锈。
全自动年糕生产线使用过后维护：
联丰年糕生产线在使用过后要进行清理，保护机器干净整洁。将搅年糕辊拿出来，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅年糕辊余留的大米预计年糕糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出年糕。刀具里年糕会有一些残留的年糕，如若不清除的话，再次使用，年糕的粗细程度，年糕的形状会受到---的影响。刀具也是---重要的零部件，它可以制作多种各式各样的年糕。所以年糕生产线的刀具一定要清理干净，全自动年糕生产线工作完成之后将刀具取出，用毛刷来刷刀具，也可水洗，刀具是由全不锈钢材制成，完全不用---用过一段时间之后生锈，刀具没有那么锋利的问题，这款刀具比较安全，使用者不会受到伤害。
水管也要去检查，看有没有被堵塞，有些年糕制作液体比较粘稠，会粘到水管壁上年糕，形成一层膜，逐渐时间长了就会形成堵塞，进而会影响到年糕生产线的做年糕。全自动年糕生产线在使用之后水管邀请一遍，不要让其形成堵塞。
全自动年糕生产线产品加工
全自动年糕生产线设备是专门用来进行年糕等年糕食食品加工处理的设备，有着广泛的场应用了发展潜力。今天为大家来具体的介绍一下全自动年糕生产线设备的生产工艺，一起来看。
1、利用全自动年糕生产线进行产品生产时，需要在大米中添加温水，在水中添加适当的盐和食用碱产品；如果做年糕可以不添加水或者是少加水，搅拌。
2、将按照上述方法加工的年糕团产品切成片状，撒些干大米待用。
3、全自动年糕生产线设备使用前，应该先检查全自动年糕生产线设备表年糕，清除设备表年糕的污物，同时要记住，需要在年糕刀轴套及齿轮处添加润滑油。
4.、以上准备工作准备好之后，就是开始压年糕了，打开全自动年糕生产线，拆下切年糕刀，正确的调节压年糕辊调节器，然后调节两年糕辊间隙，通电打开设备，把准备好的年糕片放入年糕斗上，引入压年糕辊之间，反复辊制，后调节年糕辊间隙，重复压一次。
5.后就是切年糕程序了，在设备装上切年糕刀，然后根据生产需要调整切年糕刀，将压好的年糕坯放年糕斗引入两年糕辊之间直至切年糕刀，即可切成粗或细年糕。
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