乐山年糕机生产线-年糕机生产线-联丰年糕机

大型自动化年糕机生产线工艺流程

年糕生产线是一种制作年糕的设备，具有---产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等特点，年糕生产线加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、是理想的------好帮手，年糕生产线所用的糯米，不需粉碎，不需蒸炊，是完全---的自熟。年糕生产线参数换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。

年糕生产设备采用智能电热温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,不甑蒸，采用蒸自熟化一体机去掉繁琐的蒸粉,无须再蒸煮，采用全自动切断摆盘机，让---1.2米长的年糕条，自动均匀摆放在托盘上，十分省力。整个生产过程中干净卫生，，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。年糕生产设备加工的年糕米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0℃～25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。

工艺流程：

1、原料配方：南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事先说明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定

2、工艺流程：配混大米***洗米***饱和泡米***磨浆***压滤***和料***蒸自熟化***挤压成型***切断摆盘***老化硬化***后工序

近几年加大力度强化食品机械，随着人们日常工作节奏的加快，营养食品的丰富，环境保护意识的增强，我国食品机械的未来发展还是掌握在众多的企业手中，在---有利的政策支持下，企业只有切实的坚持上述的方向，走一条长远发展的道路，相信在不久的将来，我们能够看到食品机械的新亮点!

据了解，为适应场需求食品机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示，现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种模具更换的食品机械才能够适应场的发展需求。