联丰自动化年糕生产线-小型年糕生产线-盐城年糕生产线

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    2020-12-1

胡经理
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延长年糕生产线使用的操作要求


做年糕的师傅们每天都在和年糕生产线打交道,但是因为操作不当或是保养不太合理,很容易引起年糕生产线压年糕的效果,终不仅年糕生产线的使用寿命达不到预期的时长,同时还---影响年糕的口感味道,今天联丰智能年糕生产线为大家总结五条年糕生产线操作的标准要求,供各们年糕生产线操作员交流。

1、使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

2、开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积年糕。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。

3、入年糕时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入年糕,否则极易导致人身伤害和机器损坏。


4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

5、机器长时间停用时,应在两轧辊及年糕刀表年糕涂抹适量食用油防锈。

全自动年糕生产线是一种安全的年糕加工机械,它生产出来的年糕粗细统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及年糕加工厂,使用年糕生产线时要---行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用,注意启动机器前要检查轧辊和年糕刀上有没有杂物。

使用完毕后要停机并切断电源,清理机身上的积年糕,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及年糕刀,对机器进行润滑注油,轴承内的润滑油脂一年要更换1次,定期检查皮带的松紧和磨损状况,如需更换时要及时更换新皮带,长时间不用年糕生产线要把两轧辊和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生锈。



年糕机,自动化水磨年糕生产线


年糕味道香甜可口,营养丰富,种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕等,不仅是人们新年祈福的节日美食,还具有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等,工艺繁琐,耗时费力。为满足市场需要,实现年糕加工的机械化量产,联丰年糕自动化设备有限公司结合传统打糕工艺,进行优化改进研制推出的多功能水磨年糕机。

联丰多功能水磨年糕机为机电一体化设计,一机多用,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,是大米浸泡磨浆熟化加工年糕等的米面食品机械,它采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程,在螺旋绞龙外加装电热水箱,通过电加热电子自动控温熟化方式,把经过绞龙的米浆蒸煮揉压推挤,米浆受热受压聚合熟化,再经模具定型挤出成型,出机即熟,连续进料连续出糕,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点。



多功能年糕生产线其主要用途就是代---工生产的过程


联丰多功能年糕生产线是用于加工食品的机器设备,其主要用途就是代---工生产的过程,提高工作的效率。可以大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆等为原材料,不仅能生产年糕、籽粑、杂粮年糕、彩色年糕等多种食品,而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整,---做到一机多用。多功能年糕生产线广泛应用于学堂、食堂、饭店、企---和快餐、年糕加工行业中。

年糕、年糕是一种传统米制品,根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为:云南年糕等不同的叫法,统称年糕。年糕是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。年糕质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜(绿色植物)或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,---广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。



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